بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم وآهلك اعدائهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتُه

البسبوسه

المقادير:

-جوز الهند
- كوب حليب بودره
- كوب سكر
- كوب سميد
- كوب زيت
- كوب ماء
- بيضه
- علبه روب
- نصف كوب طحين
- 2ملعقه متوسطه بيكنج باودر
- قليل من الهيل
- ملعقه فانيلا
- قطر (شيره)


الطريقة:

- يخفق البيض والفانيلا لمده خمس دقائق ثم تضاف اليه جميع المقادير .
- ويوضع بالفرن لمده ساعه الاربع او حتى ينضج. وبعد ذلك نضع فوقها قطر

وبالهنـاء والعافية
نسألكم الدعاء

اوه ما درينه انش تعرفين لاكن اني صراحة ما اكل البسبوسة الي من يد امي عجوبي
مشكووووووورة يا نجف

والسلام

بسمه تعالى
هذا الحلى بس وين القهوة يا نجف
مـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــا شاء اللة عليك
يسلمو بجرب الطريقة لاني احب البسبوسة

لكن استفسار
نص كوب طحين
هل هو الدقيق او الطحينة
معليش من السؤال نجف
لان بعض البسبوسة يحطون عليها طحينة والامر التبس عندي ما عارفة هو دقيق لو طحينة

السلام عليكم

مشكورة اختي الفاضلة نجف وبصراحة هذه البسبوبسة جدا جدا لذيذة
انا عندي القهوة واول فنجان للي جابت الحلى

ويا انوار الطحين اكيد دقيق واسفه على التدخل بس حبيت اشارك

ومشكورة مره ثانيه يا نجف
تحياتي

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم وآهلك اعدائهم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتُه
أختي الفاضلة مهر الحرية الله يحفظ أمكِ إن شاء الله وأمي وجميع الأمهات بحق محمد وآلِ محمد , ولكن لماذا لا تحاولي أن تعمليها بيدك ؟ , شكراً لتواجدكِ
أختي الفاضلة أنوار طيبة تفضلي القهوة ولا يهمك .., جربيها وخبريني عن النتيجة ..
وبالنسبة للدقيق أو الطحين , لايوجد أي إختلاف بينهم فالدقيق هو الطحين .. :109(2): , وأشكر تواجدكِ
أختي الفاضلة نبع الحنـان عليكِ بالعافية , وأشكر تواجدكِ صفحتي , فلقد إزدادت نوراً بتواجدكم جميعاً
نسألكم الدعاء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وآل محمد

أحسنتِ أخيتي الفاضلة ( نجف )

ولاحرمنا من جديدك

بس المقادير صايرة غريبة علي شوي

ماادري بلكت آني قديم بالطبخ :109(2):

بالهناء والشفاء

وسلام على ال ياسين

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم وآهلك اعدائهم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتُه
أخي الفاضل خـ العترة ـادم مالغريب في المقادير ؟؟ الظاهر طريقتكم في عمـل البسبوسة تختلف , لذلك نتمنى أن نرى مقاديركم , لنتعلم أكثر :109(2):
أشكر تواجدك في صفحتي , فلقد إزدادت نوراً وتالقاً ...
وفقكم الله تعالى لمـا يحب ويرضى
نسألكم الدعاء

بسمه تعالى
لاتفهموني غلط انا قصدي
بعض البسبوسة يحطون عليها(طحينية) مادة مصنوعة من السمسم
ولكن لامشكلة مادام انها الدقيق
ومشكورة مرة ثانية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]



يااااااااااااااااااااااااااااا ااااي
انا اموووووووووووووووت على البسبوسة
تسلمي حبيبتي نجف:004(2):
وخادم العترة صحيح الطرق كثيرة لعمل البسبوسة
وهذي وحده منها

المقادير
-2بيض
-2/1ملعقة فانيلا
-1كاس سكر
-2/1كاس زيت
-2علية قشطة
-1و2/1كاس سميد
2/1كاس جوز الهند
-1ملعقة بيكج بودر

الطريقة
-يخلط البيض والفانيلا والسكر حتى تصبح كالكريما
-يضاف الزيت والقشطة
-يضاف السميد وجوز الهند والبكنج وبودر

وبالهناء والعافيه
والله في غيرها كثير


اختكم

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم وآهلك اعدائهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتُه
أختي الفاضلة أنوار طيبة ومنكم نستفيد ..
أختي الكريمة منـ البحر ـارة بوركتِ على تواجدكِ وعلى الطريقة .
وفقكم الله تعالى لمـا يحب ويرضى
نسالكم الدعاء

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

احسنتِ اختي الفاضله نجف
وانا لدي طرقه بسبوسه بصراحه تعجبني اتجنن البسبوسه هذي

وهي

المقادير
*2كاس سميد
*1كاس دقيق
*1كاس عين الجمل
*1كاس سكر
*2/1كاس زيب
*2/1كاس جوز الهند
*2علبة قشطة
*1ملعقة كبيرة بكنج بودر
*1كاس حليب سائل حسب الحاجه
*قليل من الفانيليا



الطريقه
توضع جميع المقادير الجافه وتخلط جيداوبعد ذلك يوضع الزيت والقشطه ويوضع الحليب بالتدريج الى ان تتجانس المقادير وتصبح عجينه شبه سائله ممكن ان تحتاجي اضافة قليل من الحليب لا مانع الى ان تتماسك وتخلط جيدا المقادير
وتدخل الفرن حتى الاستواء
ومن ثم ترشي القطر "الشيره" ويفضل ان تكون تغمرها تماما حتى تكون الذ في الطعم

وبالهناء والعافيه

اتمنى ان تنال رضاكم
اختكم

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلِّ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم وآهلك اعدائهم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتُه
جزيل الشكر لكِ أختي الفاضلة روابي المنورة على هذهِ الطريقة ,, لقد نورتي الصفحة
نسألكم الدعاء