العفراء
27-09-2005, 03:58 PM
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اللهــــــــــــم صلــــــــــــي علــــــــــــــى محمـــــــــــــد وآل محمـــــــــــــــد
.. كيكة المولتن Molten Chocolate Cake..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي
- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه "
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار .
- في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه
. بعدين ضيفي السكر و الملح .
- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا
دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار
أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها
- ضعي الخليط في الاكواب
- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
منقوووووووووول
مع تحيـــــــــــــــــات العفراء
اللهــــــــــــم صلــــــــــــي علــــــــــــــى محمـــــــــــــد وآل محمـــــــــــــــد
.. كيكة المولتن Molten Chocolate Cake..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز ( انا استخدمت كيس هيرشي
- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين
- 8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه "
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقة :
- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار .
- في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه
. بعدين ضيفي السكر و الملح .
- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا
دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار
أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها
- ضعي الخليط في الاكواب
- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
منقوووووووووول
مع تحيـــــــــــــــــات العفراء