العفراء
10-10-2005, 11:51 AM
اللهــــــــــــــم صلــــــــــــي علـــــــــــــــى محمــــــــــــد وآل محمـــــــــد
الســــــــــــــــلام عليــــــــــــــكم ورحمــــــــــــــة الله وبركــــــــــــــــــاته
كبــــــــــــاب جديـــــد
هذا الكباب مختلف عن الكباب اللي تعودنا عليه من طحين وبصل وطماطم وابهارات
مثل الكباب العادي ، لكن بالجبن
(( كباب بالجبن ))
المقادير...
1 كوب طحين جميع الاستعمالات
2 بيضه
نصف كوب حليب
2 كوب أو كوب و نصف جبن كرفت
1 ملعقة بيكنج بودر
ملح قليل حسب الرغبه ( الجبن يحتوي على ملح )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقه ...
1 - ينخل الطحين و الملح و البيكنج بودر
2 - يخفق صفار البيض مع الحليب
3 - يضاف صفار البيض الى الطحين و يمزج جيدا ، ثم يضاف الجبن
4 - يخفق البياض و يضاف للسابق
5 - يصب العجين بواسطة ملعقه في دهن غزير.
ملاحظة : ممكن اضافة الزيت الى العجينه قبل القلي.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بصحتين وعافية
مع تحيــــــــــــــــــات العفراء
الســــــــــــــــلام عليــــــــــــــكم ورحمــــــــــــــة الله وبركــــــــــــــــــاته
كبــــــــــــاب جديـــــد
هذا الكباب مختلف عن الكباب اللي تعودنا عليه من طحين وبصل وطماطم وابهارات
مثل الكباب العادي ، لكن بالجبن
(( كباب بالجبن ))
المقادير...
1 كوب طحين جميع الاستعمالات
2 بيضه
نصف كوب حليب
2 كوب أو كوب و نصف جبن كرفت
1 ملعقة بيكنج بودر
ملح قليل حسب الرغبه ( الجبن يحتوي على ملح )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الطريقه ...
1 - ينخل الطحين و الملح و البيكنج بودر
2 - يخفق صفار البيض مع الحليب
3 - يضاف صفار البيض الى الطحين و يمزج جيدا ، ثم يضاف الجبن
4 - يخفق البياض و يضاف للسابق
5 - يصب العجين بواسطة ملعقه في دهن غزير.
ملاحظة : ممكن اضافة الزيت الى العجينه قبل القلي.
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
بصحتين وعافية
مع تحيــــــــــــــــــات العفراء