بقاياروح
12-05-2011, 10:55 PM
اليوم جآيبه ليكم آنواع الاسمآك الامايعرفهم مثلي يتعلم :142:
الهامور
اشهر وافضل أنواع السمك في الخليج , ويعتبره الخليجيون من أفضلها , وغالي جدا لا سيما في سيهات
يصل الكيلو بعض الأحيان الى 50 ريال ويزيد ...
الصغير منه يسمونه البالول
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الكنعد
وهو من أنواع السمك الكبيرة , ملساء , قليلة العظام (يعني الشوك) , طبعا هذي لازم تاكلها طازه ..
يعني اذا حطيتها في الفريز وقت كبير ما تصلح .... هالايام غالي الكنعد ما ادري ليش , يمكن يوصل
الى 40 ريال للكيلو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الصافي<< الوحيد الا اعرفه:142:
هذا السمك الدلع , ما له صفط ولا عظام ... يتواجد في اغلب الأوقات , يصلح ينأكل مقلي ومشوي ,
الصغير منه يسمونه صويفي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الشعري
من الأسماك المشهورة , فيه الصغير وفيه الكبير ... اسعارها تتراوح على حسب وجودها , لأنها توجد في مواسم الصيف والربيع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الفسكر
من الأسماك الجميلة جدا , فيه الوان اصفر واسود ..... النواخذه الاول يشبهون بين الفسكر
وبين بنت النوخذة لما تتحنى ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الميد
من أحسن انواع السمك للشوي , فيه الصغير وفيه الكبير , كثير من اهل منطقة القطيف يحبذون اللي
يصيدونه في المنطقة , لأنه يجي لنا من الكويت ومن عمان , وأحجامهم اكبر من احجام الموجودين
في المنطقة , لكن لون البلح اللي عندنا ابيض , واللي يجي من الكويت وعمان أسود ... يفضل الشوي
لهذا النوع من السمك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
القرقفان
نوع أيضا جميل , للشوي والقلي , وهو تقريبا مثل الشعري
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السبيطي
نوع من أفضل الأنواع تقريبا ينافس الهامور .... غالي عندنا بعد .... ويصلح كل شي ... شوي , قلي , في الفرن ... شرايح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
القين
من الأنواع الجميلة , اللي الحين اشوفها بدت تختفي , يسمونها في بعض الأماكن ببيبتوه يعني (ببغاء) لجمالها والوانها الحلوة ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الربيب
سمك رائع , يفضلونه النواخذه , وهو من فصيلة نوع يسمونه الحمام ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الحاقول
هذا نفس الشي , اشوفه قل هالأيام ... يخافون منه الصيادين لخطورته , لكنه رائع ولحمته جدا رائعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
جواف
او على لهجتنا يواف ... واللي ما يعرف السمك لا يقرب ناحيته , كله عظام (شوك) فيه عشرات ...
لكنه رائع ... نسويه مطبوخ ... اسألوا امكم وشوه مطبوخ بكرورو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الزبيدي
ما عليه كلام ... لكن اهنيه عندنا في البلد شحيح ...
يجي لنا عادة من عمان أو الكويت ... وزبيدي الكويت افضل
غالي جدا لو تحصل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الا يعرف بعد آنواع سمك يضيفهم لاني ماعرف وآجد عنهم :87:
الهامور
اشهر وافضل أنواع السمك في الخليج , ويعتبره الخليجيون من أفضلها , وغالي جدا لا سيما في سيهات
يصل الكيلو بعض الأحيان الى 50 ريال ويزيد ...
الصغير منه يسمونه البالول
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الكنعد
وهو من أنواع السمك الكبيرة , ملساء , قليلة العظام (يعني الشوك) , طبعا هذي لازم تاكلها طازه ..
يعني اذا حطيتها في الفريز وقت كبير ما تصلح .... هالايام غالي الكنعد ما ادري ليش , يمكن يوصل
الى 40 ريال للكيلو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الصافي<< الوحيد الا اعرفه:142:
هذا السمك الدلع , ما له صفط ولا عظام ... يتواجد في اغلب الأوقات , يصلح ينأكل مقلي ومشوي ,
الصغير منه يسمونه صويفي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الشعري
من الأسماك المشهورة , فيه الصغير وفيه الكبير ... اسعارها تتراوح على حسب وجودها , لأنها توجد في مواسم الصيف والربيع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الفسكر
من الأسماك الجميلة جدا , فيه الوان اصفر واسود ..... النواخذه الاول يشبهون بين الفسكر
وبين بنت النوخذة لما تتحنى ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الميد
من أحسن انواع السمك للشوي , فيه الصغير وفيه الكبير , كثير من اهل منطقة القطيف يحبذون اللي
يصيدونه في المنطقة , لأنه يجي لنا من الكويت ومن عمان , وأحجامهم اكبر من احجام الموجودين
في المنطقة , لكن لون البلح اللي عندنا ابيض , واللي يجي من الكويت وعمان أسود ... يفضل الشوي
لهذا النوع من السمك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
القرقفان
نوع أيضا جميل , للشوي والقلي , وهو تقريبا مثل الشعري
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
السبيطي
نوع من أفضل الأنواع تقريبا ينافس الهامور .... غالي عندنا بعد .... ويصلح كل شي ... شوي , قلي , في الفرن ... شرايح
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
القين
من الأنواع الجميلة , اللي الحين اشوفها بدت تختفي , يسمونها في بعض الأماكن ببيبتوه يعني (ببغاء) لجمالها والوانها الحلوة ....
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الربيب
سمك رائع , يفضلونه النواخذه , وهو من فصيلة نوع يسمونه الحمام ...
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الحاقول
هذا نفس الشي , اشوفه قل هالأيام ... يخافون منه الصيادين لخطورته , لكنه رائع ولحمته جدا رائعه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
جواف
او على لهجتنا يواف ... واللي ما يعرف السمك لا يقرب ناحيته , كله عظام (شوك) فيه عشرات ...
لكنه رائع ... نسويه مطبوخ ... اسألوا امكم وشوه مطبوخ بكرورو
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الزبيدي
ما عليه كلام ... لكن اهنيه عندنا في البلد شحيح ...
يجي لنا عادة من عمان أو الكويت ... وزبيدي الكويت افضل
غالي جدا لو تحصل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
الا يعرف بعد آنواع سمك يضيفهم لاني ماعرف وآجد عنهم :87: