دايم السيف
01-05-2005, 04:56 AM
النـعنــــــــــــــــــاع
نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجرته عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهي يمكن أن تبقى في
الأرض إلى ثلاث سنوات , بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهي تقطف أوراقها الخضراء وتجفف في الظل ثم
تسحق وتنخل وتستعمل حين الحاجة .
والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنة للتشنجات , وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطة ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا , وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع في فنجان ماء مغلي ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا , ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد في طيب نكهتها ويخفف من تأثير الحموضة على الجسم .
ويحتوي النعناع على قيمة غذائية رائعة فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان, واوجاع المعدة والمغص والحموضة, ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد في النقرس والحكة والبواسير, وماؤه إذا وضع معه السكر كان شرابا قاطعا لأنواع الصداع وضعف البصر وآلام الرأس وينقي الصدر من البلغم ويسكن وجع الأسنان إذا مضغت أوراقه الخضراء وهو مفعول مضاد للتشنج...
النعناع البـــــــلــــــــــدي
نبات عشبي تستعمل منه الأوراق والسيقان , ويجهز مستحلب النعناع بإضافة ملعقة كبيرة من مطحون الأوراق الجافة لكل فنجان من الماء الساخن ويشرب من 2-3 مرات يوميا ويمكن مزجه بالحليب .
موانع الاستعمال : يمنع في حالات الحميات وعند وجود استعداد للقيء لأنه يثيره ويزيد من جفاف الفم والشعور بالعطش .
الفوائد الطبية للنعناع البلدي :
النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل, وإن أكل منع الطعام من أن يحمض ويقوي القلب وينبغي أن يخفف في الظل لتبقى قوته عطرية . يستعمل النعناع كمهدىء لهياج الأعصاب ويفيد في علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوي وآلام الحيض. ويستعمل كغرغرة للأسنان ويستخدم لعلاج التهابات الثدي بالنسبة للمرضعات .
أثبتت التجارب المخبرية أن نبتة النعناع لها دور مفيد في علاج القرحة المعدية , كما أن مستخلص النعناع أظهر نتائج جيدة كمسكن للألم وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات ........
نبات أخضر ذو رائحة عطرية خاصة لا تعلو شجرته عن الأرض أكثر من 30 سنتيمترا وهي يمكن أن تبقى في
الأرض إلى ثلاث سنوات , بعدها تفقد خواصها وفاعليتها . وهي تقطف أوراقها الخضراء وتجفف في الظل ثم
تسحق وتنخل وتستعمل حين الحاجة .
والنعناع به زيت طيار مع مادة المنتول ومواد أخرى مدرة للصفراء ومسكنة للتشنجات , وهو يؤكل طازجا لفتح الشهية ومع السلطة ويصنع منه شراب النعناع وهو لذيذ الطعم ومفيد جدا , وذلك بأن توضع عدة أوراق نعناع في فنجان ماء مغلي ويحلى بالسكر ويترك دقيقتين ويشرب ساخنا , ويضاف مسحوق النعناع المجفف إلى بعض الأطعمة فيزيد في طيب نكهتها ويخفف من تأثير الحموضة على الجسم .
ويحتوي النعناع على قيمة غذائية رائعة فهو يجدد الدم ويمنع الغثيان, واوجاع المعدة والمغص والحموضة, ويمتص الغازات ويخدر ويدر ويفيد في النقرس والحكة والبواسير, وماؤه إذا وضع معه السكر كان شرابا قاطعا لأنواع الصداع وضعف البصر وآلام الرأس وينقي الصدر من البلغم ويسكن وجع الأسنان إذا مضغت أوراقه الخضراء وهو مفعول مضاد للتشنج...
النعناع البـــــــلــــــــــدي
نبات عشبي تستعمل منه الأوراق والسيقان , ويجهز مستحلب النعناع بإضافة ملعقة كبيرة من مطحون الأوراق الجافة لكل فنجان من الماء الساخن ويشرب من 2-3 مرات يوميا ويمكن مزجه بالحليب .
موانع الاستعمال : يمنع في حالات الحميات وعند وجود استعداد للقيء لأنه يثيره ويزيد من جفاف الفم والشعور بالعطش .
الفوائد الطبية للنعناع البلدي :
النعناع يمنع الغثيان وأوجاع المعدة ويطرد الديدان بالعسل والخل, وإن أكل منع الطعام من أن يحمض ويقوي القلب وينبغي أن يخفف في الظل لتبقى قوته عطرية . يستعمل النعناع كمهدىء لهياج الأعصاب ويفيد في علاج الربو والسعال ويسهل التنفس ويدر البول ويسكن المغص الكلوي وآلام الحيض. ويستعمل كغرغرة للأسنان ويستخدم لعلاج التهابات الثدي بالنسبة للمرضعات .
أثبتت التجارب المخبرية أن نبتة النعناع لها دور مفيد في علاج القرحة المعدية , كما أن مستخلص النعناع أظهر نتائج جيدة كمسكن للألم وخافض للحرارة ومضاد للالتهابات ........