انوار طيبة
19-05-2007, 07:48 PM
••.•´¯`•.•• (الكيكه الملونه) ••.•´¯`•.••
[[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المقادير
250 غ زبدة
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
4/1 1 كوب سكر
3 بيضات
4/1 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
4/3 كوب حليب
ملون طعام وردي
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
1 ملعقه طعام حليب اضافي
خليط التغطية:
90 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة طعام حليب
ملون طعام وردي
الطريقه
تضرب الزبدة، الفانيليا،والسكر بالخلاط الكهربائي
.ثم يضاف البيض ويخلط
2- نضيف الدقيق والحليب ونخلط بالملعقة فقط
3- نقسم الخليط لثلاثة اقسام متساويه
نضع بعض من قطرات الملون الوردي
إلى أحد الأقسام ونخلط بالملعقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يخلط الكاكاو البودر بالحليب الاضافي في زبديه
ثم يضاف الى قسم اخر من الاقسام الثلاثه ويخلط[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
- يصب في قالب الخبز(المغطى بورق الفرن)
ملعقة طعام من كل قسم من الاقسام الثلاثة
بالتبادل....هكذا[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
6- يمرر عود خشب للأمام والخلف في القالب
مرات عديدة ليعطينا تأثير رخامي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
تخبز بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج
تترك 5 دقائق ثم تقلب على قاعدة سلكية لتبرد
ثم تغطى بخليط التغطية وتبرد
خليط التغطية
تضرب الزبدة بالخلاط الكهربائي
إلى أن تصبح خفيفه،يضاف السكر الناعم والحليب
ثم تضاف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي
ويخلط بالملعقة°°°•°°°°•.¸° بالهنااااااااااااااء والعافيه على قلبكم °•.¸¸.°°°•°°
[[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
المقادير
250 غ زبدة
1 ملعقة شاي روح الفانيليا
4/1 1 كوب سكر
3 بيضات
4/1 2 كوب دقيق ذاتي الاختمار
4/3 كوب حليب
ملون طعام وردي
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
1 ملعقه طعام حليب اضافي
خليط التغطية:
90 غ زبدة
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة طعام حليب
ملون طعام وردي
الطريقه
تضرب الزبدة، الفانيليا،والسكر بالخلاط الكهربائي
.ثم يضاف البيض ويخلط
2- نضيف الدقيق والحليب ونخلط بالملعقة فقط
3- نقسم الخليط لثلاثة اقسام متساويه
نضع بعض من قطرات الملون الوردي
إلى أحد الأقسام ونخلط بالملعقة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
يخلط الكاكاو البودر بالحليب الاضافي في زبديه
ثم يضاف الى قسم اخر من الاقسام الثلاثه ويخلط[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
- يصب في قالب الخبز(المغطى بورق الفرن)
ملعقة طعام من كل قسم من الاقسام الثلاثة
بالتبادل....هكذا[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
6- يمرر عود خشب للأمام والخلف في القالب
مرات عديدة ليعطينا تأثير رخامي[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
تخبز بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج
تترك 5 دقائق ثم تقلب على قاعدة سلكية لتبرد
ثم تغطى بخليط التغطية وتبرد
خليط التغطية
تضرب الزبدة بالخلاط الكهربائي
إلى أن تصبح خفيفه،يضاف السكر الناعم والحليب
ثم تضاف بضع قطرات من ملون الطعام الوردي
ويخلط بالملعقة°°°•°°°°•.¸° بالهنااااااااااااااء والعافيه على قلبكم °•.¸¸.°°°•°°